Rendsburg blüht auf

Begrüßt mit uns den Frühling in Rendsburg!

Wenn die Sonne langsam höher steigt und an Kraft gewinnt, strecken die Krokusse ihre zarten, bunten Köpfchen aus der Erde und verwandeln den Stadtpark wieder in ein wahres Blütenmeer.
Was die kleinen Frühlingsbotschafter noch zu bieten haben? Das und die allgemeine Geschichte  der Kräuter erfahrt ihr bei der

Kutschfahrt mit der Kräuterhexe – auf den Spuren der Rendsburger Krokusblüte

Samstag, 18. März 2023 von 12:30 Uhr – ca. 14:00 Uhr

Auf einer Kutschrundfahrt die Blütenpracht des Krokus erleben – Am Altstädter Markt steigen Sie ein und begeben sich mit der Kräuterhexe Ruth auf eine Reise durch die Mythologie und Geschichte des Krokus. Im Stadtpark angekommen, genießen Sie die volle Krokuspracht und erfahren mehr über Mythen und Märchen zu Kräutern und den Krokussen sowie zur Nutzung des goldenen Gewürzes Safran. Zum Ende Ihrer Fahrt erwartet Sie eine kleine Blütenüberraschung.

Preis: 25,00 Euro/Person
maximale Teilnehmer:innenzahl: 18 Personen
Treffpunkt: Altstädter Markt
Tickets erhalten Sie in der Rendsburg Information im Alten Rathaus am Altstädter Markt.

Krokusblüte in voller Pracht – Frühlingserwachen im Rendsburger Stadtpark

Sonntag, 19. März von 13:00 Uhr – ca. 14:30 Uhr

Ein Spaziergang durch das Blütenmeer im Rendsburger Stadtpark – Mit Geschichten und Anekdoten zur Mythologie des Krokus sowie zur Safrangewinnung führt die Stadtführerin Nathalie Harrsen durch den Stadtpark.

Preis: 12 Euro/Person
maximale Teilnehmer:innenzahl: 25 Personen
Treffpunkt: Lornsendenkmal am Paradeplatz
Tickets erhalten Sie in der Rendsburg Information im Alten Rathaus am Altstädter Markt.

Was hat eigentlich Safran mit den Krokussen zu tun?

Die Krokusse sind eine Pflanzengattung der Schwertliliengewächse. Etwa 235 Krokusarten gibt es, die vor allem im Orient, aber auch in Europa, Nordafrika und Westchina zu finden sind. Als Frühblüher läuten sie in Park und Garten den Frühling der gemäßigten Breiten ein. Einige Arten blühen bereits im Herbst und bilden die Früchte im darauffolgenden Frühjahr. Dazu gehört der Safran, Crocus sativus, der violett blüht und uns das besondere Gewürz schenkt.

So gelangt der Frühlingsbote auf unsere Teller und in den Rendsburger Gastronomien verbreiten sich die Frühlingsgefühle. Entdeckt zwischen dem 1. März und dem 2. April im Restaurant Achterdeck im Hotel Conventgarten, in der Yachthafen Meisterei, im Restaurant drei, bei Fräulein Möhls, bei den Geschmaxpiraten, im Hotel Hansen, im Pane Vino und bei den Brückenterrassen spannende und besonders schmackhafte Aktionsgerichte rund um den Safran.